طرز تهيه دسر کرم زردآلو

ساخت وبلاگ

زردآلو" src="http://parlyn.net/wp-content/uploads/2018/01/apricot-dessert.jpg" alt="طرز تهیه دسر کرم زردآلو" onload="ResetWH(this,470);"/>

دسر کرم زردآلو یکی دیگه از دسرهای میوه می باشد که مواد اصلی آن زردآلوی تازه یا پوره زردآلو, پودر ژلاتین و کرم کاستارد می باشد. شما می توانید دسر زردآلو را به راحتی در خانه درست کنید و در مجالس و مهمانی های خاص و خصوصی خود از مهمان ها با این دسر خوشمزه پذیرایی کنید. در ادامه طرز تهیه کرم دسر زردآلو خوشمزه خانگی را به همراه مواد لازم برای تهیه این دسر مشاهده می کنید.

برای دیدن سایر دسر های پارلین بر روی طرز تهیه دسر خانگی کلیک کنید.

 مقدار لازممواد لازم
پوره زردآلو1 لیوان
پودر ژلاتین2/5 قاشق مرباخوری
آب کمپوت هلو یا زردآلو3 قاشق سوبخوری
آب لیمو ترش1 قاشق مرباخوری
شکر2 قاشق سوپخوری
خامه ساده یا ماست سفت1/3 لیوان
آب3 قاشق سوپخوری
کرم کاستارد1 لیوان سرخالی
  1. برای تهیه دسر زردآلو ابتدا زردآلو های کمپوت شده را در صافی می ریزیم تا آب اضافی آن ها گرفته شود و بعد 3 قاشق سوپ خوری از آب کمپوت را به همراه شکر و زردآلو داخل مخلوط کن می ریزم تا به صورت پوره درآید.
  2. در این مرحله پوره را با کرم کاستارد مخلوط می کنیم ( طرز تهیه کرم کاستارد ) و با قاشق هم می زنیم سپس 3 قاشق سوپخوری آب سرد را در داخل ظرف دیگری به همراه پودر ژلاتین می ریزیم و روی حرارت غیر مستقیم مثل بخار آب قرار می دهیم تا مخلوط کاملا روان گردد. ( مثلا می توانید روی کتری بگذارید)
  3. سپس ژلاتین حل شده در آب سرد را به مواد اضافه کرده و بعد آب لیمو, خامه یا ماست سفت را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر مواد را در قالب محصوص که چرب شده بریزید و به مدت یک شب در یخچال بگذارید تا آماده شود و بعد در ظرف سرو برگردانید و تزیین کنید.

تزیین دسر زردآلو

برای تزیین این دسر کرم می توانید از سس توت فرنگی استفاده کنید.

طرز تهیه دسر سیب
طرز تهیه دسر سیب

دسر سیب با لیمو یکی دیگه از دسرهای پرطرفدار می باشد که شما میتوانید این دسر را با ...

نکاتی درباره دسر کرم زردآلو

شما می توانید این دسر را با هلو هم درست کنید در این صورت بجای زردآلو از هلو استفاده کنید.

نفيسه روشن : گاهي يک نگاه...
ما را در سایت نفيسه روشن : گاهي يک نگاه دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : 6tinaweb1 بازدید : 162 تاريخ : سه شنبه 12 دی 1396 ساعت: 11:43