نفيسه روشن : گاهي يک نگاه

کیک ماست یکی از خوشمزه ترین کیک ها می باشد که شما به راحتی می توانید این کیک خوش طعم و خوشمزه را در خانه درست کنید. موادی که برای پخت کیک ماست استفاده میشه عبارتند از : آرد, تخم مرغ, وانیل, بیکینگ پودر, شکر, ماست و روغن که در هر خانه ای این مواد پیدا می شوند. از طرفی اگر کیک ماست را طبق دستور العمل گفته شده ما درست کنید کیک شما علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه میشه به خوبی هم پف می کند. شما میتوانید کیک ماست را برای عصرانه کودکان خود درست کنید تا همراه شیر میل کنند. در ادامه طرز تهیه کیک ماست خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.  مقدار لازم مواد لازم ماست آب گرفته 1 لیوان آرد سفید 2 لیوان بیکینگ پودر 1/5 قاشق مرباخوری شکر 1/5 لیوان وانیل مقدار کمی روغن نصف لیوان  تخم مرغ 4 عدد برای تهیه کیک ماست ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا می کنیم. شکر و روغن را در ظرف مناسب ریخته و آنقدر هم بزنید تا رنگ روغن پیدا کند سپس زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل اضافه کرده و دوباره هم میزنیم تا مایه کشدار شود. سفیده ها را هم جداگانه تا حدی هم میزنیم تا سفت شوند سپس بیکینگ پودر را با ماست در ظرف دیگر مخلوط کرده و داخل ظرف زرده و روغن و شکر میریزیم و بعد سفیده تخم مرغ را هم اضافه می کنیم و با قاشق از یک جهت مواد را مخلوط می کنیم. در این مرحله آرد را اضافه کرده و مایه, ...ادامه مطلب

طرز تهیه آش ماست تینا وب آش ماست یکی دیگه از آش های پرطرفدار و خوشمزه ما ایرانیان مثل آش رشته می باشد که این آش در استان های مختلف ایران با دستور پخت های متفاوتی تهیه و سرو می شود ما امروز در بخش آموزش آشپزی پارلین طرز تهیه آش ماست را به صورت خیلی ساده ولی خوشمزه آماده کرده ایم که شما به راحتی میتوانید این آش را در خانه تهیه کنید در واقع دستور پختی که ما برای شما آماده کرده ایم پرطرفدارترین دستور پخت برای آش ماست می باشد که در اکثرا مناطق ایران از این دستور پخت استفاده می کنند. مواد اصلی آش ماستی که آماده کرده ایم لوبیا, نخود, بلغور, عدس, سبزی و ماست می باشد در ادامه دستور پخت آش ماست ساده را مشاهده می کنید. مواد لازم آش ماست ساده مواد لازم مقدار لازم لوبیا قرمز پخته 1 لیوان نخود پخته 1 لیوان بلغور پخته 1 لیوان عدس پخته 1 لیوان سبزی آش 750 گم ماست 3 لیوان نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم پیاز درشت 2 عدد روغن به مقدار لازم نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری آماده سازی مواد برای آش ماست حبوبات آش را از یک شب قبل خیس کنید و سعی کنید چند باری آبشو عوض کنید تا نفخ شون برود. حبوبات آش شامل لوبیا قرمز, نخود, بلغور و عدس را از قبل بپزید تا آماده باشد. سبزی آش ماست را از قبل شسته و خرد کنید. پیازها را قبل از شروع خرد کنید تا آ, ...ادامه مطلب